こぎこぎコーギー

歩くロールケーキ、コーギーが4本!

シュトーレン2017:その1(ナッシュカッツェ)

on 2017年11月29日

2017年度のシュトーレン祭り始まりました!

・ナッシュカッツェ:シュトーレン【横浜市】

青葉区荏田にあるウィーン菓子のお店。
いつもはザッハトルテ目当てで訪問しているのですが
シュトーレンも販売していると知り、喜び勇んで買いに出かけました。

ナッシュカッツェ【シュトーレン】説明文

ナッシュカッツェ【シュトーレン】446g

ナッシュカッツェ【シュトーレン】断面

ナッシュカッツェ【シュトーレン】原材料

お店にはカット、手のひらサイズ、大サイズのシュトーレンがあり、
大サイズを購入。(カットは大サイズを切ったもの)
お店の人曰く「早めにお召し上がりください」との事。

砂糖衣が厚いのですが、その部分にバターが滲みてとっても美味しい。
いつも食べている物とはちょっと違う趣のシュトーレンです。
シュトーレン本体にもっと大きいサイズが有ったら嬉しいな。
生地はサックリタイプ。

*原材料*
小麦粉、バター、牛乳、ラムフルーツ、ナッツ類
香辛料、イースト、バニラ、塩


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。